子洲:做强特色土特产 铺就乡村共富路

作者:王强 2026-10-28 10:09:38 来源:城市经济导报

金秋时节,层峦叠翠,黄土沟壑间一派丰收景象。田间黄芪长势喜人,山地苹果挂满枝头,非遗馃馅作坊香气氤氲,直播间里小杂粮订单接连不断。立足黄土高原独特资源禀赋,子洲县深挖本土“土特产”资源,做强黄芪、山地苹果、白绒山羊等特色产业,不断延伸产业链、提升价值链,把乡土物产转化为富民资产,为乡村振兴铺就一条扎实的共同富裕之路。

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工人正在进行黄芪切片加工。

立足本土禀赋,种好特色“源头粮”

“以前零散种黄芪,产量不稳、销路发愁。现在企业保底收购,种药材成了稳定增收的好营生。”驼耳巷乡种植大户郭加凡说起自家黄芪种植,满心欢喜。子洲县依托丘陵沟壑自然条件,持续壮大中药材、山地苹果、小杂粮等特色种养产业,稳步扩大标准化种植基地,推广林下套种模式,夯实产业根基。全县黄芪、山地苹果规模化连片发展,一个个特色种养基地,成为群众增收的“聚宝盆”。

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子洲县山地苹果挂满枝头。

依托得天独厚的水土条件,子洲持续优化产业布局,以标准化种养筑牢产业底盘。按照“一村一品”思路,因地制宜发展特色种养,大力推行良种改良、科学管护,推动特色农产品提质增效。通过示范基地带动,引导农户参与特色产业,让千家万户的小生产对接县域大产业,把黄土高原的资源优势变成产业优势。

延伸加工链条,擦亮乡土“金招牌”

小特产想要大发展,精深加工是关键。子洲跳出只卖原产品的老路子,依托龙头企业建设深加工车间,推动黄芪制成饮片、养生茶,山地苹果分选保鲜,依托非遗馃馅工艺研发黄芪馃馅,实现药食同源跨界融合。从初级农产品到深加工产品,附加值不断提升,让土特产从“卖原料”转向“卖产品、卖品牌”。

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子洲馃馅。

与此同时,子洲持续擦亮农特产品品牌,用好国家地理标志产品名片,依托馃馅文化产业大会、农高会等平台推介子洲好物。培育本土加工主体,规范生产标准,传承非遗技艺,让子洲土特产走出黄土高原,走进全国各地市场,提升“子洲味道”的知名度与影响力。

拓宽产销渠道,织密联农“共富网”

“不用出山赶集,坐在直播间就能把山地苹果、小米卖到外地。”电商助农直播基地里,乡土主播对着镜头推介子洲特产。子洲大力发展电商助农,搭建直播平台,常态化开展新农人培训,打通线上线下销售渠道。借助东西部协作,建立稳定外销渠道,让藏在山沟里的土特产快速抵达消费者手中。

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电商主播正在镜头前介绍子洲农特产品。

全县推广“龙头企业+合作社+村集体+农户”模式,通过订单收购、土地流转、基地务工、入股分红等方式,把农户牢牢嵌入产业链。产业红利惠及千家万户,弱劳动力在家门口就业增收,村集体经济持续壮大,形成产业发展、集体增收、群众致富的良性循环。

立足新起点,子洲县将持续深挖“土特产”潜力,坚持链式发展思维,持续做强特色种养、精深加工、品牌营销全链条,不断丰富乡村产业业态,让黄土高原的乡土物产持续释放富民效能,奋力书写乡村振兴共同富裕新篇章。

责任编辑:王鹏
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